27 avril 2010

Les girly cakes! ou moelleux aux framboises au coeur coulant de chocolat noir

Largement inspirés de la recette de la célèbre Eryn : http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/03/21/8404321.html Pour 9 pièces :- 200 gr de framboises (surgelées en cette saison)- 2 oeufs- 70 gr de farine- 50 gr de sucre- 1 cuillère à soupe de sirop de violettes (facultatif mais ça apporte un réel petit plus)- 9 carrés de chocolat à cuisiner (70% pour ma part mais testé aussi avec des oeufs en chocolat fourrés praliné, c'est à tomber!) Mixer les framboises, le sirop et le sucre pour en faire un coulis (si... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 22:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]