01 janvier 2011

Petits choux à la crème de Nutella

Pour la crème au Nutella :4 cuillères à soupe de Nutella50 cl de lait4 cuillères à soupe rases de Maïzena Pour une 40taine de petits choux :17.5 cl d'eau17.5 cl de lait80 gr de beurre en morceaux1 pincée de sel150 gr de farine tamisée3 à 4 oeufs On commence avec la crème au Nutella, qu'elle ait le temps de refroidir tranquillement. Prélevez deux cuillères à soupe de lait sur le demi litre et dans un petit bol, mélangez le avec la Maïzena.Dans une casserole, faites chauffer le lait en ajoutant le Nutella. Portez à... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 20:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]