750 grammes
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Lovely Cooky
29 janvier 2012

Soupe au lait de coco et poulet façon thaï

Soupe au lait de coco et poulet façon thaï
Pour 6 personnes : 1L d'eau1L de lait de coco2 escalopes de poulet2 tiges de citronnelle5 grosses carottes200gr de pousses de haricots mungo (soja)3 oignons nouveaux (avec leur tige!!!)1 petite poignée de champignons noirs séchés1 Coeur de Bouillon Thaï...
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25 janvier 2012

Concours chez Urban Wasabi

Une fois n'est pas coutme, voici un petit concours chez Urban Wasabi. De très jolis lots sont à gagner, allez y faire un tour! http://urbanwasabi.wordpress.com/2012/01/20/concours-urban-wasabi-2-ans-ca-se-fete/#comment-3498
22 janvier 2012

Meat loaf (pain de viande à l'américaine)

Meat loaf (pain de viande à l'américaine)
Pour 8 personnes : 800gr de boeuf haché (5% de MG)1 oeuf40gr de persil haché1 oignon1 gousse d'ail100ml de ketchup + 2 cuillères à soupe2 cuillères à soupe de moutarde + 1 cuillère à soupe100gr de flocons d'avoine2 cuillères à soupe de sauce Worcestershirepoivre,...
21 janvier 2012

Flan pâtissier

Flan pâtissier
Pour 8 à 12 personnes : 4 oeufs100 gr de Maïzena100 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé1 l de lait demi-écrémé1 gousse de vanille1 rouleau de pâte feuilletée Versez le lait dans une grande casserole. Ouvrez la gousse de vanille en deux, grattez les grains...
19 janvier 2012

Brownie aux noix de pécan

Brownie aux noix de pécan
Pour 8 personnes : 200gr de chocolat noir à cuisiner50 gr de farine100 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé125gr de beurre demi-sel3 oeufs50 gr de cerneaux de noix de pécan 1 demi-cuillère à café rase de cannelle en poudre Cassez les oeufs et battez-les...
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18 janvier 2012

Coleslaw

Coleslaw
Pour 8 à 10 personnes : 1 demi chou blanc10 carottes1 gros oignon rouge1 pomme (de préférence Granny Smith)1/4 de jus de citron Pour la sauce : 2 pots individuels de fromage blanc4 cuillères à soupe de mayonnaise allégée2 cuillères à soupe de Melfor1...
16 janvier 2012

Soupe dhal (soupe de lentilles à l'indienne)

Soupe dhal (soupe de lentilles à l'indienne)
Pour environ 8 bols : 3 verres à moutarde de lentilles corail9 verres d'eau1 gros oignon rouge2 gousses d'ail1 bouquet garni1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry1 cuillère à café de cumin moulu1 KubOr1 cuillère à soupe de sauce...
7 janvier 2012

Quesadillas de pollo y queso et leur guacamole

Quesadillas de pollo y queso et leur guacamole
Pour 4 à 6 personnes : 8 tortillas (blé ou maïs, au choix)2 grosses cuisses de poulet cuites200gr de fromage rapé (ici un mélange gouda et mimolette, vous pouvez varier les plaisirs)1 petit oignon rouge100 gr de poivrons grillés marinés à l'huile (marque...
4 janvier 2012

Gateau hawaïen de ma maman

Gateau hawaïen de ma maman
Ingrédients pour 8 personnes : 100gr de farine100gr de sucre1 sachet de levure3 oeufs50 gr de beurre fondu1 boîte d'ananas en tranches au sirop100gr de caramel liquide (au beurre salé c'est meilleur) Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).Versez le caramel...
3 janvier 2012

Pain à l'ail

Pain à l'ail
Ingrédients : 2 cuillères à soupe de beurre demi-sel bien mou1 petite botte de persil plat3 gousses d'ail2 pains prêts à cuire, type baguette Préchauffer le four à 190°C.Hacher le persil finement.Réduire les gousse d'ail en purée et les ajouter au persil...
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