27 février 2012

Riz sauté aux légumes et au curcuma

Pour 8 personnes :400gr de riz1 petite carotte1 demi oignon1 demi poivron rouge100 gr de pousses de bambou1 cuillère à soupe de champignons noirs secs250gr de chou chinois (le quart d'un chou)1 gousse d'ail1 cuillère à café de curcuma1 demie cuillère à café de gingembre en poudre2 cuillères à soupe de sauce soja Cette recette utilise une bonne partie des restes de légumes de la recette précédente (les raviolis chinois).Faites cuire votre riz (j'utilise un rice cooker, que l'inventeur en soit bénit sur 15 générations!!!).Faites... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 12:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]