06 janvier 2013

Galette des rois frangipane et pépites de chocolat au lait

Pour 8 personnes :2 pâtes feuilletées300gr d'amandes en poudre200gr de beurre très mou175gr de sucre2 cuillère à soupe de sirop de vanille (Thiercelin) remplaçable par un sachet de sucre vanillé5 cuillères à soupe de yahourt à la grecque100gr de pépites de chocolat au lait3 oeufs + 1 pour la dorure1 fêve Préchauffez le four à 175°C.Battez le beurre mou avec le sucre et les  3 oeufs. Ajoutez la poudre d'amande, le sirop et le yahourt. Mélangez longuement.Ajoutez les pépites et remélangez un peu (vous pouvez mélanger à la main, ça... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 16:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]