23 janvier 2013

Grâtin de pâtes au potiron et au St Nectaire fermier

Pour 6 personnes (en plat unique, 8 si accompagnement) :500gr de grosses pâtes type conchiglie400gr de purée de potiron200gr de ricotta150gr de St Nectaire fermier1 gros oignon1 échalotte1 cuillère à café de purée d'ail4 cuillières à soupe de sauce soja1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 pour la cuisson de l'oignon1 cuillère à soupe de sirop d'agavePoivre au moulin Faites cuire les pâtes selon les indication du paquet.Egouttez et réservez.Pelez et hachez l'oignon et l'échalotte.Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 13:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]