01 juin 2014

Tarte aux fleurs de sureau

Pour 6/8 personnes :15 ombelles de sureau20cl de crème de soja liquide100gr de sucre de canne complet (appelé aussi rapadura ou mascobado)1 pâte brisée Enlevez le plus gros des tiges de fleurs de sureau.Lavez les fleurs et égouttez les bien.Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la à la fourchette.Préchauffez le four à 190°C.Dans un bol, mélangez la crème de soja avec le sucre.Disposez les fleurs sur la pâte puis versez le mélange sucre/crème.Placez au four pour 35 minutes.Laissez ensuite refroidir la tarte et régalez-vous! ... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 17:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]