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Lovely Cooky
19 mars 2013

Courgettes farcies à l'aubergine, soja et chèvre frais

Courgettes farcies à l'aubergine, soja et chèvre frais
Pour 6 personnes : 6 courgettes1 grosse aubergine200gr de chèvre frais1 Croq'Soja provençal (Céréal Bio)1 échalotte2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à café d'herbes de Provence1 cuillère à soupe de graines de moutarde1/2 verre à moutarde d'eau2...
Posté par Sainte Ango à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2013

Biryani aux petits pois et à la feta

Biryani aux petits pois et à la feta
Habituellement on fait le biryani avec du yahourt, mais comme j'ai mis de la feta, ça remplace... Pour 6/8 personnes : 2 verres à moutarde de riz basmati400gr de pulpe de tomates1kg de petits pois surgelés200gr de feta1 oignon1/2 cuillère à café d'ail...
Posté par Sainte Ango à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2013

Grâtin de pâtes au potiron et au St Nectaire fermier

Grâtin de pâtes au potiron et au St Nectaire fermier
Pour 6 personnes (en plat unique, 8 si accompagnement) : 500gr de grosses pâtes type conchiglie400gr de purée de potiron200gr de ricotta150gr de St Nectaire fermier1 gros oignon1 échalotte1 cuillère à café de purée d'ail4 cuillières à soupe de sauce soja1...
Posté par Sainte Ango à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2012

Lentilles et carottes au tofu fumé

Lentilles et carottes au tofu fumé
Un plat végétarien, comme nous en mangeons de plus en plus souvent ici... Pour 6/8 personnes : 500gr de lentilles vertes25gr de carottes cuites, en rondelles3 oignons200gr de tofu fumé2 cuillères à soupe de sauce soja1/2 cuillère à café de laurier en...
Posté par Sainte Ango à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2012

Oeuf d'oie en cocotte au munster

Oeuf d'oie en cocotte au munster
Pour une personne : 1 oeuf d'oie1 bon morceau de munster (environ 1/8ème d'un munster)1/2 cuillère à café de concentré de tomate1 cuillère à café de moutarde au miel1 pincée de sel1 tour de moulin à poivre1 goutte d'huile d'olive Préchauffez le four à...
Posté par Sainte Ango à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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