25 avril 2008

Tarte fraises-frangipane

Pour la pâte :150 gr de farine50 gr de sucre glace50 gr de sucre en poudre1 oeuf1 cuillère à soupe de crème fraîche5 cuillères à soupe de Maïzena120 gr de beurre mou Pour la frangipane : 150 gr d'amandes en poudre150 gr de sucre en poudre150 gr de beurre mou (10 sec au micro-ondes)2 cuillères à soupe de crème fraîche2 oeufs2 cuillères à soupe de Maïzena1 petit verre à liqueur de rhum + une barquette de 500 gr de fraises Préparez votre pâte en mélangeant tout les ingrédients dans un plat. Elle doit être onctueuse, pas franchement... [Lire la suite]
Posté par Sainte Ango à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]