Fondant chocolat/amande à la crème de soja

Pour 6 personnes :
200gr de chocolat noir à cuisiner
3 oeufs
125gr de poudre d'amande
20cl de crème de soja
100gr de cassonade

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la cassonade jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez la poudre d'amande et la crème de soja. Mélangez.
Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde) puis ajoutez le doucement à la préparation tout en mélangeant.
Versez le tout dans un moule huilé.
Mettez au four pour 30 minutes à 180°C.
Et régalez-vous, c'est très très onctueux, fondant!

Comments

[Ango]

Il a juste un soucis : il se mange vite et bien lol

[LadyMilonguera]

il a l'air bien bon ce fondant !